Figou:

C’est un fromage frais au lait cru de chèvre en forme de figue et qui contient en son coeur de la confiture de figues. Il est produit par plusieurs fermes et fromageries artisanales à proximité de Limoges. C'est un fromage qui allie le salé et le sucré, et qui peut très bien se déguster en dessert.

 

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